10 Besar MAKANAN PEMACU INGATAN

Sudah tahukah Anda mengenai 10 besar makan yang dapat memacu ingatan manusia ?
Bagi Anda yang sudah mengetahuinya pastilah sudah merasakan sendiri seperti apa manfaatnya namun bagi Anda yang belum mengetahuinya janganlah berkecil hati karena dalam tulisan ini saya akan membagikan ke 10 jenis makanan yang dapat merangsang otak untuk bekerja lebih baik, lebih mudah dalam memunculkan suatu ingatan & lebih cerdas.

Kesepuluh jenis makanan itu antara lain adalah :

1. IKAN

Yang pertama adalah ikan terutama ikan air tawar seperti salem, trout, tuna, herring, makarel dan sarden.
Pada dasarnya ikan mengandung banyak sekali kandungan gizinya seperti lesitin ( kolin ), fenilalanin, asam ribonukleat, DMAE, tirosin, vitamin B6, niasin atau B3, tembaga, protein, seng, asam lemak omega-3 ( DHA ) dan vitamin B12.



2. TELUR

Sudah tidak diragukan lagi telur mengandung kandungan yang bergizi diantaranya fenilalanin, lesitin ( kolin ), vitamin E, vitamin B6.



3. AYAM

Ayam mengandung fenilalanin, vitamin B6, niasin atau B3 & protein.



4. PISANG

Pisang adalah buah yang mengandung tirosin, magnesium, potasium &vitamin B6.



5. PRODUK SUSU RENDAH LEMAK

Makanan ini mengandung fenilalanin, tirosin, slutamin, protein, ALC & vitamin B12.



6. ALPUKAT ( Avocado )

Buah ini mengandung tirosin & magnesium.



7. KEDELAI

Kedelai mengandung lesitin (kolin ), asam glutamik, fenilalanin, vitamin E, besi, seng, protein, vitami B6.



8. DAGING SAPI TANPA LEMAK

Mengandung fenilalanin, lesitin ( kolin, asam glutamik, besi, seng )



9. HATI AYAM

Mengandung vitamin A, B1, B6, B12, protein, zat besi & tirosin.



10. GANDUM

Gandum banyak sekali mengandung lesitin ( kolin ), asam glutanik, vitamin B6, B1 & E serta magnesium.



Demikianlah kesepuluh makanan yang dapat meningkatkan kinerja otak manusia. Apabila kita rajin mengkonsumsinya maka selai tubuh kita menjadi sehat, segar bugar juga kita akan memiliki otak yang cemerlang.






sumber: Sudah Tahukah Anda 10 Besar Makanan Pemacu Ingatan ? http://id.shvoong.com/medicine-and-health/nutrition/1902244-sudah-tahukah-anda-10-besar/#ixzz1IDdQdsI2

Read More >>

5 Jenis Makanan yang Dapat meningkatkan Kekebalan Tubuh

1. Ubi Jalar :
Ada tiga jenis ubi jalar yaitu : ubi putih, ubi kuning kemerahan, dan ubi ungu. Ubi yang lebih baik adalah yang berwarna kuning kemerahan. Ubi jenis ini, banyak mengandung Betakaroten. Betakaroten adalah provitamin A yang bersifat anti oksidan. Efek farmalogisnya berkhasiat sebagai anti kanker, anti tumor, meningkatkan stamina, dan menghentikan pendarahan.
Anda dapat mengkonsumsi ubi dengan merebusnya terlebih dahulu, dan Anda dapat mengkonsumsi daunnya juga.

2. Teh Hijau :
Daun the hijau berkhasiat menghilangkan racun dari tubuh.Teh hijau mengandung epigallo-catechin-3 gallat, yang berperan sebagai anti oksidan kuat, yang 100 kali lebih kuat dari vitamin C dan 25 kali lebih kuat dari vitamin E, sehingga sangat ampuh untuk menetralkan radikal bebas.

3. Buah Delima :
Buah merah yang memiliki banyak biji kecil-kecil ini, kaya akan vitamin A, C, E, dan Asam Folic. Kandungan anti oksidan dalam buah delima, tiga kali lebih banyak daripada anggur ataupun teh hijau.

4. Jamur :
Jamur berkhasiat untuk meningkatkan produksi dan aktivitas sel-sel darah putih, menurunkan tekanan darah serta mencegah stroke.
Jamur kaya akan riboflamin, niacoin, dan selenium. Satu jamur portabella ukuran sedang, mengandung kalium lebih banyak dibandingkan sebuah pisang atau segelas jus jeruk. Untuk mengkonsumsi jamur, Anda dapat menggunakan jamur sebagai salah satu campuran omelet, dengan memotongnya kecil-kecil.

5. Kayu Manis :
Kayu manis berkhasiat untuk menambah nafsu makan, mencegah sakit kepala (vertigo), untuk obat maag, masuk angin, sariawan, asma, dan susah buang air besar. Kulit batang, daun dan akar kayu manis dapat digunakan sebagai obat rematik. Untuk mengkonsumsi kayu manis, Anda dapat mencampurkan beberapa sendok teh, bubuk kayu manis pada masakan. Kayu manis dapat memberi rasa segar dan unik pada makanan...



Sumber : Majalah Astra edisi 7, tahun 2010

Read More >>

Dunia pertanian kita sekarang lebih banyak menggunakan zat -zat kimiawi dalam proses produksinya, baik untuk pemupukan maupun membasmi hama panyakit tanaman. Bila kita tidak hati-hati dalam mengkonsumsi sayur dan buah serta produk pertanian lainnya, pelan-pelan zat kimia atau pestisida yang sebenarnya berbahaya bagi kesehatan akan masuk dalam tubuh manusia. Akhirnya berbagai penyakit yang menyerang kesehatan kita. Untuk mengatasi adanya sisa pestisida dalam sayur dan buah, berikut resepnya.

Sebelum dimakan buah dan sayur yang bukan organik direndam dulu dalam air sebanyak 1 ember kecil yang telah diberi 2 (dua) sendok makan cuka apel. Lalu bilaslah dengan air kran atau air yang mengalir.

Kemudian tiriskan dan lap sampai kering, sebelum dimakan atau

sumber: Awas!!! Waspadai Sisa Pestisida Pada Sayur Dan Buah http://id.shvoong.com/medicine-and-health/alternative-medicine/1983760-awas-waspadai-sisa-pestisida-pada/#ixzz1IDXsmLZK

Read More >>

Mari bertanam sayur Organik

Salah satu keberhasilan dalam penerapan revolusi hijau pada pembangunan pertanian adalah tercapainya swasembada pangan (beras) di Indonesia pada era tahun 1980 an. Atas keberhasilan swasembada ini Pemerintah Indonesia (presiden Soeharto) mendapat penghargaan dari FAO. Disamping membawa keberhasilan, revolusi hijau ternyata telah menciptakan besarnya ketergantungan petani pada pupuk kimiawi.

Sejalan dengan maraknya kecenderungan untuk kembali ke alam (back to nature) maka produk pertanian yang banyak bercampur dengan bahan-bahan kimiawi semakin dihindari. Implementasi dari back to nature saat ini adalah semakin banyak dan digalakkannya pertanian organik yaitu suatu sistem pertanian (dalam hal bercocok tanam) yang tidak menggunakan bahan kimia, tetapi menggunakan bahan organik. Karena lebih banyak menggunakan bahan yang sifatnya organik maka prinsip dari pertanian organik ini adalah ramah lingkungan, tidak mencemarkan, dan tidak merusak lingkungan hidup, disamping juga mempertahankan dan melestarikan habitat tanaman.

Tak dapat dihindari bahwa sebagai suatu sistem pertanian organik ini mempunyai kelebihan dan juga kekurangan. Diantara kelebihan pertanian organika adalah : 1) tidak menggunakan pupuk maupun pestisida kimia sehingga tidak menimbulkan pencemaran lingkungan; 2) mutu tanaman organik lebih baik dibanding hasil tanaman non-organik.
Adapun kekurangan dari pertanian organik adalah : 1) kebutuhan tenaga kerja menjadi lebih banyak terutama untuk pengendalian hama dan penyakit. Maklum, pengendalian hama dan penyakit ini masih banyak dilakukan dengan cara manual; 2) Penampilan fisik hasil tanaman organik kurang meyakinkan bila dibanding dengan hasil tanaman yang dipelihara secara non-organik, seperti berukuran lebih kecil, daun yang berlubang-lubang dan lain sebagainya.
Untuk memulai bercocok tanam secara organik yang harus diketahui terlebih dahulu adalah cara atau upaya meningkatkan kesuburan tanah. Seperti diketahui, salah satu prinsip bertanam secara organik adalah tidak mencemari lingkungan. Dengan demikian meningkatkan kesuburan tanah ini merupakan prioritas pertama.

Adapun upaya untuk meningkatkan kesuburan tanah yang tidak merusak lingkungan hidup adalah dengan cara :
1. Memupuk tanaman dengan kompos, pupuk kandang, guano, kotoran burung walet, kotoran ayam, atau kotoran satwa lainnya (asal jangan kotoran babi ataupun kotoran binatang karnifora);
2. Memupuk dengan pupuk hijau (tanaman yang termasuk dalam famili Leguminose), orok-orok (crotalaria juncea), tephrosia candida, tephrosia vogeli, batang, akar dan daun-daun kacang tanah, kedelai, kacang hijau yang telah dipanen, turi, gamal, dan lain-lain;
3. Memupuk dengan limbah dari kandang ternak, limbah dari rumah pemotongan hewan, limbah dari septick tank, dan lain-lain;
4. Mempertahankan macam-macam kehidupan, pelestarian habitat tanaman dengan penanaman ganda, tumpang gilir, rotasi tanaman, tanaman perangkap, tanaman tumpang pohoon naungan dan lain sebagainya;
5. Penanman secara polikultur.

Selain meningkatkan kesuburan tanah, yang perlu diperhatikan dalam bertanam dengan cara organik adalah masalah pola tanam. Penanaman secara organik dapat dilakukan dengan sistem monokultur atau polikultur. Pada pola tanam monokultur hanya digunakan satu jenis tanaman pada lahan dan waktu yang sama. Kelebihan dari pola ini adalah teknis budidayanya relatif lebih mudah karena yang ditanam maupun yang dipelihara hanya satu jenis. Sedang kelemahannya ialah tanaman relatif lebih mudah terserang hama dan penyakit.

Pola tanam polikultur menggunakan lebih dari satu jenis tanaman pada lahan dan waktu yang bersamaan. Dengan pemilihan jenis tanaman yang tepat, sistem polikultur bisa memberikan keuntungan, diantaranya : 1) bisa mengurangi hama dan penyakit tanaman; 2) menambah kesuburan tanah; 3) memperoleh hasil panen yang beragam; 4) memupus siklus hidup hama atau penyakit.

Macam dan jenis sayuran yang bisa ditanam dengan cara organik ini diantaranya adalah : bawang merah, wortel, selada, dan juga terong. Media untuk tanaman organik ini disamping pada tanah secara langsung (lahan) juga bisa menggunakan polibag maupun pot.

sumber: Bertanam Sayur Organik http://id.shvoong.com/exact-sciences/agronomy-agriculture/2031731-bertanam-sayur-organik/#ixzz1IBy8MDaX

Read More >>

Bertanam tomat yuk....

Tomat ialah satu jenis sayur-sayuran buah yang kaya dengan vitamin A & C

Jenis
Terdapat banyak jenis tomat dari luar dan dalam negeri.

Menyemai
Biji benih disemai selama 3-4 minggu sebelum diubah. Tanah biasa
atau gambut boleh digunakan untuk menyemai biji benih. Keadaan tanah
hendaklah halus dan ditambah baja NPK ( 12: 12 : 17: 2). Gaulkan
benih dengan racun kulat (Thiram) sebelum disemai. Jarak menyemai 5
cm x 0.5 cm dalam. Sembur racun kulat dan serangga tiap-tiap minggu.
kadar benih 300 g/ ha

Mengubah
Anak semaian sedia diubah bila menpunyai 4-5 helai daun atau pada
minggu keempat. Siram dengan air sebelum dipindah ke ladang. Siram
dan beri lindungan selepas mengubah.

Keadaan Tanah
Tomat perlukan tanah yang kaya dengan bahan organan dan pengaliran
air yang baik. Tanah yang masam hendaklah ditabur kapur magnesium
sebanyak 3- 5 tan /ha.

Membuat batas
Batas-batas dibuat setinggi 20-30 cm, lebar 1.2m panjang sesuka
hati.

Menaman
Anak semaian ditanam dengan jarak 60 cm antara pokok dan 60 cm
antara barisan.

Penyokong pokok
Satu cara menyokong pokok tomat adalah seperti ditunjukkan pada
gambarajah di sebelah.

Membaja
Untuk tanah gambut kadar membaja dengan NPK (12 : 12: 17 : 2) adalah
seperti berikut :

Peringkat pertumbuhan Kadar sepokok
Minggu kedua 31g
Minggu keempat 31g
Minggu Kelapan 31g

Baja ditabur di sekeliling pokok.

Memangkas
Dua batang utama dibiar tumbuh dan berbuah. Memangkas dimulakan
selepas pengeluaran bunga

Sungkupan
Ia mengurangkan kehilangan air dari tanah, mengawal kenaikan suhu
tanah dan kawal pertumbuhan rumpai.
Bahan sungupan adalah seperti ilalang kering, pelepah kelapa sawit
dan lain-lain.

Mengawal Rumpai
Dibuat dari semasa ke samasa untuk mengurangkan persaingan unsur
makanan dan cahaya matahari.

MEMUNGUT HASIL

Buah boleh dipetik dalam masa 12-15 minggu dari menyemai. Petik buak
yang matang, sebelum buahnya menjadi masak atau kuning. Hasil boleh dipungut tiap-tial tiga hari sekali. Anggaran hasil 16000 kg/ ha.

sumber: Cara Menanam Tomat http://id.shvoong.com/exact-sciences/1953674-cara-menanam-tomat/#ixzz1IBwNu1GC

Read More >>